Nessa edição, os participantes e empresas poderão apresentar os resultados de pesquisas públicas e privadas, aumentando a qualidade técnica do evento, que já é referência nesse quesito, e possibilitando a troca de experiências e resultados.

"Atualmente, não existe no Brasil um evento que permita a divulgação de trabalhos de pesquisa específicos da pecuária leiteira. Trata-se de uma grande inovação na programação do evento e uma excelente oportunidade para pesquisadores de instituições públicas e privadas, inclusive empresas do setor, apresentarem seus estudos.", explica Flávia Fontes, editora chefe da Revista Leite Integral e coordenadora geral do simpósio.

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O III Simpósio Internacional Leite Integral será realizado no Alta Vila, em Belo Horizonte, nos dias 9 e 10 de maio de 2013, e terá como tema "Manejo em rebanhos leiteiros”. O evento reunirá, de forma inédita no Brasil, extensionistas que são referência em suas áreas de atuação e que trabalham como consultores em algumas das mais importantes fazendas leiteiras do mundo. O objetivo do simpósio é mostrar a rotina de trabalho desses profissionais, fornecendo aos participantes subsídios para uma avaliação, crítica e profunda, dos sistemas de manejo dos rebanhos brasileiros.