En la campaña 2016/17 se implantaron 115 mil ha de sorgo, de las cuales 99 mil ha corresponden al tipo granífero y las 16 mil ha restantes al tipo forrajero y silero, según indica el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber), que depende de la Bolsa.

A la fecha se estima que el avance en la cosecha del sorgo granífero es del 86 por ciento (85 mil ha), con un rendimiento promedio provincial de 5.200 kg/ha aproximadamente. Por lo tanto, de mantenerse el rinde medio provincial y excluyendo un porcentaje del área que se utiliza para consumo directo como grano húmedo, la producción se posicionaría cercana a 494 mil toneladas.