En este marco, Pulti destacó la importancia de la firma del convenio y manifestó que “por un lado, facilita la posibilidad de producir y de vender y, por otro, la de nuestros vecinos para comprar. Esto significa que el productor coloca mejor sus productos y los vecinos compran a precio más barato. Favorece totalmente la economía familiar y la de nuestro sector frutihortícola, nuestros productores y trabajadores que se incorporan a la cultura del trabajo, que participan con su familia, que hacen cosas positivas y que desarrollan toda una cultura del esfuerzo y del trabajo”.

“Es muy importante sostener estos proyectos. Éstas son las cosas que muchas veces otros sectores no ven o no les parecen tan interesantes. Tal vez hay alguien que está interesado en que lleguen grandes mercados, grandes cadenas internacionales. En cambio nosotros pensamos que acá hay una realidad concreta, la posibilidad de consumir productos sanos que da nuestra tierra a precios cada vez más baratos”, destacó Gustavo Pulti.

Ampliación de posibilidades en Sierra de los Padres y Batán

En el mismo contexto, la Secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, señaló que “hoy firmamos el cuarto convenio consecutivo del Programa de Agricultura Periurbana y, en este caso, con un aporte de 1 millón de pesos para fortalecer la estrategia de comercialización directa de los productos que se generan en esta provincia. Mar del Plata es la ciudad que abastece en un 80 por ciento a casi todas las localidades de la Provincia de Buenos Aires y en algunos casos, el resto del interior, con frutas y hortalizas frescas . En este caso, contamos ya con la Feria Verde y los mercados locales, y tratamos de incorporar en esta nueva etapa un espacio de venta directa en la zona de Sierra de los Padres, donde tenemos la mayoría de los productores”, expresó la funcionaria nacional.

En la misma línea, Campos Bilbao agregó que “también hicimos un relevamiento importante en la zona de Batán, donde tenemos muchos productores para trabajar la incorporación a la Red Federal de Mercados Abastecedores, que nos permitirá no sólo comercializar productos de aquí sino también traer productos de todas las economías regionales que aquí no están, como frutas y hortalizas pesadas (cítricos, peras, manzanas, papas, zanahorias, cebollas), frente a un contexto internacional que está haciendo que los canales de exportaciones estén cerrando alguno de los negocios por la baja de precios. Hemos consolidado el consumo interno y, de manera directa, los productores de las economías regionales van a poder traer a Mar del Plata, como ya lo están haciendo en otros puntos del país, productos para que el vecino pueda adquirir a precios, en un promedio, entre un 30 y un 40 % más baratos que en los lugares de venta normal. También estamos satisfechos por la posibilidad de incorporar fuentes de proteínas, como la de los sectores lácteo, porcino y también avícola y ganadero, porque hemos alcanzado los consumos máximos que haya tenido la Argentina en carne: 120 kilos de carne por habitante al año”, concluyó Carla Campos Bilbao.