Así lo ha destacado este lunes la directora de Sostenibilidad de CCEP en la península Ibérica, Carmen Gómez-Acebo, durante la presentación del informe de sostenibilidad de la compañía en España en 2023.

Las acciones para recortar las emisiones de manera directa e indirecta, incluidas aquellas que proceden de sus proveedores (que representan el 94 % de sus emisiones en España), han permitido reducirlas en más de 240.000 toneladas de dióxido de carbono.

El objetivo final es alcanzar las cero emisiones netas en 2040, ha recordado Goméz-Acebo, que ha explicado que han reclamado a todos sus proveedores que utilicen electricidad renovable en todas sus operaciones y tengan objetivos basados en criterios científicos para 2025 en Europa.

La responsable ha apuntado que están ayudando a sus proveedores a realizar dicha transición, compartiendo experiencias, facilitándoles el acceso a la financiación y apoyándoles en la elaboración de un plan de descarbonización validado.

Los envases representan un 44 % de las emisiones de CCEP, que cerró 2023 con el 99,9 % de sus envases reciclables y con PET reciclado en el 56,9 % del plástico empleado en sus envases, de forma que han podido ahorrar 14.200 toneladas de plástico virgen.

Además, el 92,7 % de los envases de vidrio ya son rellenables y reutilizables, dentro de su apuesta por la economía circular en la hostelería con un envase que se puede utilizar hasta 25 veces.

Gómez-Acebo ha precisado que su estrategia se centra en reducir el uso de materia prima, incorporar más material reciclado, sustituir el material con mayor impacto ambiental por otro que tenga menos, e impulsar la circularidad aumentando el reciclado y la reutilización.

Imagen de cajas vacías de Coca-Cola. EFEAGRO/Imagen facilitada por CCEP

 

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Frente a las dificultades de la industria en el pasado por encontrar materia prima, la directora de Sostenibilidad ha asegurado que "ahora hay mucha disponibilidad", en paralelo con el proceso de transformación de la industria.

El objetivo es que las botellas no contengan plástico virgen de origen fósil para 2030, al tiempo que se están aligerando los envases como las latas, que son un 60 % más ligeras que hace 30 años, según el informe.

Coca-Cola Europacific Partners pretende disminuir su consumo de agua un 10 % para 2030 respecto a 2019 y en 2023 ha obtenido un ratio de consumo hídrico en fabricación de 1,77 litros por litro de bebida producida.

Gómez-Acebo ha afirmado que tienen contadores en todas las fábricas para detectar el consumo a tiempo real y realizan análisis de vulnerabilidad hídrica en plantas como las de Sevilla y Tenerife.

Como parte del compromiso de devolver a la naturaleza todo el agua que embotella CCEP, en 2023 el volumen total de agua devuelta sumó 4,9 millones de metros cúbicos mediante 12 proyectos ambientales en España, lo que representa el 168,9 % del agua utilizada en las bebidas.

Asimismo, la compañía mantiene su compromiso de regenerar todo el agua empleada en sus procesos para 2030 en aquellas fábricas ubicadas en zonas de mayor estrés hídrico.

En cuanto a los ingredientes utilizados, las bebidas sin o bajas en azúcar representan el 63,5 % del volumen de ventas (el objetivo era vender la mitad), al tiempo que se ha reducido un 22,9 % el contenido de azúcares por litro en sus bebidas desde 2015.

La directora ha destacado el esfuerzo en reformular sus productos y en los planes promocionales para que el consumidor pruebe la versión sin azúcar.

El porcentaje de mujeres alcanza el 25,9 % de la plantilla (el objetivo es llegar a un tercio para 2030) y el de mujeres en los cargos directivos está en el 31,1 % (la meta es del 45 % en 2030).

Aparte, en 2023 se ha formado a 2.800 personas en España a través de programas como los de GIRA Mujeres y GIRA Jóvenes.

Gómez-Acebo ha resaltado la ayuda a los clientes de la hostelería a descarbonizarse y el trabajo con los proveedores para asegurar una cadena de valor sostenible y resiliente, entre otras iniciativas.