El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Martín Petroccelli, informó que pese a la caída en el precio de la bolsa de harina los panaderos no pudieron bajar los precios porque sufren el incremento de otros insumos y una fuerte presión impositiva.

Hoy en día, la bolsa de harina se consigue hoy a 250 pesos mientras que hace un tiempo se vendía a 350 pesos.

Petroccelli aseguró que la devaluación junto a los reclamos de mejoras salariales por parte de los trabajadores complicaron las posibilidades de reducir el precio del pan.

También marcó la fuerte presión impositiva que los pone en desventaja, en especial tomando en cuenta que existen muchas panaderías ilegales.