El líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos apoyó el llamado de la Federación Internacional de Lácteos, sobre los retos de la seguridad alimentaria que se basan en la innovación, la tecnología y la colaboración de todos los sectores para garantizar la seguridad, protección y sostenibilidad alimentaria.
El líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos apoyó el llamado de la Federación Internacional de Lácteos, sobre los retos de la seguridad alimentaria que se basan en la innovación, la tecnología y la colaboración de todos los sectores para garantizar la seguridad, protección y sostenibilidad alimentaria.
Tetra Pak abrió el Foro de Líderes del Mundo Lácteo dentro de la "Cumbre Mundial de Lácteos 2013" de la Federación Internacional, en Yokohama, Japón, con un discurso del CEO y presidente de Tetra Pak, Dennis Jönsson.
En su mensaje, describió las oportunidades y desafíos que han dado forma al sector lácteo: la creciente demanda de productos lácteos líquidos, aumento de costos y la presión competitiva, y la creciente conciencia de los consumidores acerca de la seguridad alimentaria y del medio ambiente.
Apuntó que redescubrir la leche es el tema de la cumbre y busca que "se la recuerde, lo que hace que nuestra industria sea única".
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