En noviembre, los alimentos volvieron a ganarle a la inflación promedio en el Nordeste. Es que según la medición del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), el ítem Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un alza del 14,6% y la medición general del costo de vida en esta parte del país fue de 12,8% (+1,8%).

De igual modo, en lo que va de 2023, las mercaderías básicas acumulan un incremento del 166%, ubicándose 17,1 % por encima del índice general del encarecimiento del costo de vida (148,9%). En la medición interanual, los alimentos marcaron un encarecimiento del 175,4%. Esto representa un 14,6% más que el registro promedio del Nordeste en los últimos 12 meses (160,8%).

En los desagregados de la división "Alimentos y bebidas no alcohólicas" de noviembre, los componentes que más aumentaron en Corrientes, Resistencia, Misiones y Formosa fueron Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos con el 17,9%; Pan 17,6%; Verduras 15,9%, Frutas 15,6%; Café, té, yerba y cacao 15,5% y Carne 14,6%.

En los primeros 11 meses del año, los que más variaron fueron Azúcar, dulces, chocolates y golosinas 246,9%; Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos 190,2%; Carne 176,6%; Pan 167,9%, Café, té, yerba y cacao 164,9% y Frutas 155,3%. Finalmente, en el cotejo interanual, los que mostraron el mayor comportamiento alcista fueron: Azúcar, dulces, chocolates y golosinas 256,8%; Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos 204,5%, Carne 184,8%, Pan 180,5%; Frutas 179,5%, Café, té, yerba y cacao 171,6% y Leche, productos lácteos y huevos 163,6%.

EL AZÚCAR ACUMULA UN ALZA DEL 246,9% EN 2023.

Costo de vida

En la región Nordeste el indicador del undécimo mes del año fue del 12,8%, marcando un fuerte impacto inflacionario, ya que en octubre el porcentual regional fue del 7,4. El desagregado estadístico refleja que el mes pasado, el encarecimiento del costo de vida tuvo mayor prevalencia en estos rubros: Salud 17%; Comunicación 16%; Alimentos y bebidas no alcohólicas 14,6%, Recreación y cultura 12,6% y Prendas de vestir y calzado 12,3%.

En cuanto al acumulado del año, el reporte del organismo nacional expone que en el NEA la inflación ya llegó al 148,9% (en la medición de octubre había llegado a 120,6%), azuzado por estos guarismos: Equipamiento y mantenimiento del hogar 166,7%. Alimentos y bebidas no alcohólicas 166%; Recreación y cultura 163%; Restaurantes y hoteles 159,5% y Salud 152,3%. No obstante, en los últimos 12 meses la inflación fue del 160,8% (el dato del mes anterior: 141,6%). Los rubros que mayor encarecimiento tuvieron en ese período fueron: Equipamiento y mantenimiento del hogar 184,3%; Recreación y cultura 180,2%; Restaurantes y hoteles 178,8%; Alimentos 175,4% y Salud 165,3%.