Sólo entre enero y febrero los alimentos en nuestra región tuvieron un incremento del 17,3%, pero con productos clave con subas mayores como las frutas 26,7%, verduras 20,7%, carne 20,6%, aguas minerales, gaseosas y jugos 17,4%, lácteos y huevos 14,6% y pan 10%.
El nordeste argentino no sólo siente la incidencia de la inflación general, registra la tasa más alta del país en el inicio del año, sino que en particular se ve afectada por la suba de alimentos. El NEA es la región en la que los alimentos tienen mayor peso dentro de la nómina de rubros que componen la medición de la inflación del INDEC.
De acuerdo a los recientes datos difundidos por el organismo nacional, los alimentos crecieron 17,3% a nivel regional en el primer bimestre del año, siendo el rubro de mayor nivel de incrementos.
Las frutas registraron una inflación del 26,7%, las verduras 20,7%, y la carne 20,6% (con en especial aumento en febrero).
Las aguas minerales, gaseosas y jugos en el bimestre tuvieron un incremento del 17,4%, “azúcar, dulces, chocolate y golosinas” 15,7%, los lácteos y huevos 14,6%, las bebidas no alcohólicas 14,5% y las bebidas alcohólicas 14,1%.
El rubro “pan y cereales” tuvo un incremento del 10%, por debajo de la inflación general aunque es un rubro de gran consumo en la región.
Registro anual
En la comparación interanual los incrementos de alimentos en la región totalizan 105,8%, similar a la inflación general del NEA de 105,5.
Pero algunos productos registraron subas muy por encima en los últimos doce meses.
El rubro con más incrementos, el que más subió fue “azúcar, dulces, chocolate y golosinas” con 145,1%, seguida de verduras con 143,3%.
Las frutas registraron una inflación interanual de 138,4% y las bebidas no alcohólicas subieron 123,7%.
El rubro “pan y cereales” tuvo un incremento interanual del 119,9%.
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